Nos voos domésticos aos passageiros Business enchidos e queijos e nos voos de longo curso serão servidos gaspacho, saladas frescas, carne e peixe acompanhados de vegetais.

No Verão, a Iberia transporta passageiros de diferentes nacionalidades, e este ano a companhia aérea decidiu aproveitar a oportunidade para familiarizar os seus passageiros com a gastronomia espanhola.

Aos passageiros business em passageiros domésticos, serão servidas com sherry fresco “tapas” de enchidos, salsichas e queijos

Tapas de carne como salsichão e salame, carne fatiada muito fina. Nos queijos incluem-se o popular manchego, e o basco Idiazábal, o Mahon de Minorca, o Majorero das Canárias, etc. A ofertas será sempre diferente nos voos internos ou externos.

Gazpacho and Tortilla Española (potato omelette) over the Atlantic

Читайте также:  easyJet e Emirates juntam-se para uma nova parceria

Os passageiros business nos voos de longo curso da Iberia, poderão experimentar uma vasta oferta de especialidades espanholas no serviço de almoço e jantar.

Para entrada podem escolher gaspacho ou salmorejo, duas sopas com base de tomate, a primeira mais picante e a segunda mais cremosa,

 servidas com, exóticas saladas frias fresh saladas com maçã e manga ou mais tradicionais com atum e tomate.

Os pratos principais incluem especialidades espanholas como frango marinado, porco em fatias, veado, e outra carne de bom sabor bem como peixe confecionados com ingredientes selecionados e guarnecidos com vegetasi como cogumelos salteados, batatas assadas com cebola e pimentos ou feijão verde.
A estrela será o salmão com abóbora, beterraba  e espinafres.

Читайте также:  TAP garante que os seus A330-900neo não têm problemas

O serviço de snack em business nos voos de longo curso da Iberia inclui a tortilla espanhola (uma omeleta dom batatas e cebola9 servida com espargos verdes, alacachofras e tomate assado.

Outras opções incluem atum ou empada com salada de tomate.

Para acompanhar estes pratos a Iberia tem uma colecção de vinhos espanhóis de Rioja, Ribera del Duero e Rueda Wines, incluindo alguns vinhos artesanais, boutique vintage.

A idéia é promover os vinhos espanhóis entre os passageiros que não estejam tão familiarizados com a sua qualidade e grande variedade.